飲料無菌灌裝線是用于在無菌環境下進行飲料灌裝的設備。其基本流程包括以下步驟:
- 原果榨汁、過濾:將果汁從水果中榨出,并進行過濾,以去除其中的果肉和雜質。
- 配料:根據飲料的配方,將各種原料添加到果汁中,如糖、色素、調味劑等。
- 均質:通過高壓均質機將果汁中的顆粒和果肉破碎,使其分布更加均勻。
- 脫氣:通過脫氣機將果汁中的氧氣去除,以防止氧化和腐敗。
- 殺菌系統:通過高溫瞬時殺菌系統將果汁中的細菌殺死,保證產品的衛生和質量。
- 全自動吹瓶機:將塑料瓶或玻璃瓶清洗干凈后,通過全自動吹瓶機將瓶子吹塑成型,以備灌裝使用。
- 空瓶風力輸送:將吹塑成型的瓶子通過風力輸送系統輸送到灌裝機的位置。
- 果汁飲料熱灌裝機:將果汁飲料灌裝到瓶中,并進行密封。
- 自動上蓋機:將瓶蓋自動上蓋到灌裝好的飲料瓶上。
- 瓶蓋消毒設備:對瓶蓋進行清洗和消毒,以確保瓶蓋的衛生和質量。
- 成品輸送:將灌裝好的飲料輸送到包裝區域,進行下一步的包裝和儲存。
- 倒瓶殺菌機、噴淋殺菌冷卻設備、強力吹干機、激光噴碼機、貼標機、紙箱包裝機等設備可以對飲料進行進一步的處理和包裝,以確保產品的質量和衛生標準。
需要注意的是,飲料無菌灌裝線的具體流程可能會因不同的生產廠家和灌裝設備而有所不同,但總體來說,其基本原理是相似的。在選擇灌裝設備時,需要根據實際生產需要和產品特點進行綜合考慮,以確保生產效率和產品質量。